Home »

Agricultură

Agricultură

Agricultura este știința, arta sau practica care se ocupă cu procesul producerii de hrană vegetală și animală, fibre, respectiv diverse materiale utile prin cultivarea sistematică a anumitor plante și creșterea animalelor.

Termenul de agricultură provine din cuvintele din latină agri desemnând câmp și cultura însemnând cultivare, în sensul de prelucrare mecanică și chimică a solului pentru a fi apt pentru cultivarea plantelor.

În termenul generic de agricultură se regăsesc științe și ocupații distincte, așa cum sunt:

  • Acvacultura, care se ocupă cu creșterea plantelor și a animalelor care trăiesc în apă, în special în mări și oceane;
  • Agrofitotehnia, care se ocupă de cultura plantelor de câmp, a plantelor furajere și a plantelor tehnice;
  • Apicultura, domeniu care se ocupă cu creșterea albinelor pentru obținerea de miere și ceară, având și importantul rol de polenizare a plantelor aflate în zona de creștere a albinelor;
  • Avicultura, domeniu al agriculturii care se ocupă cu creșterea păsărilor;
  • Horticultura, care se ocupă cu selecționarea și creșterea legumelor, pomilor fructiferi, viei, arbuștilor fructiferi și decorativi, florilor, plantelor ornamentale, plantelor tropicale și a plantelor de seră;
  • Moluscocultura, care se ocupă de creșterea moluștelor, atât terestre, așa cum sunt melcii comestibili, dar și a moluștelor acvatice, așa cum ar fi scoicile;
  • Piscicultura, care se ocupă de creșterea peștilor în diferite condiții, dar și în sistem industrial;
  • Sericicultura, care se ocupă de creșterea viermilor de mătase;
  • Silvicultura, care se ocupă cu studiul, creșterea, exploatarea și protejarea arborilor ce formează pădurile, controlul și protecția faunei și florei din păduri;
  • Zootehnia, domeniu care se ocupă de creșterea animalelor domestice, mai exact a mamiferelor de uscat domesticite, în scopul obținerii de lapte, carne, lână și piei sau blănuri.

    Există și o mulțime de ramuri strict specializate ale agriculturii care au ca scop esențial producerea hranei și îmbrăcăminții sau petrecerea timpului liber al oamenilor și a viețuitoarelor de pe lângă aceștia.

    Întrucât agricultura este una dintre cele mai vechi ocupații ale omenirii, fiind intrinsec legată de viața sedentară, de când oamenii, din nomazi (axându-se pe vânătoare, pescuit și culegerea produselor vegetale), au devenit cultivatori de plante și crescători de animale, continua sa îmbunătățire și rafinare a fost unul din factorii esențiali ai progresului generalizat. Astăzi există oameni de știință îngust specializați, inventatori, biologi moleculari, geneticieni, biochimiști, biofizicieni, ingineri mecanici, chimici, electrici și electroniști a căror unică preocupare este îmbunătățirea productivității și eficienței metodelor de creștere a plantelor și animalelor și a folosirii resurselor existente. Toți aceștia sunt "ocupați în agricultură".

    Se consideră (conform unei estimări din anul 2002) că 42% din populația globului se ocupă cu agricultura, făcând-o de departe cea mai răspândită ocupație umană. Din păcate, produsele agricole contează doar ca 4.4% (estimare din 2005) din produsul brut mondial, care este calculat prin adiționarea tuturor produselor brute interne ale tuturor țărilor.

    Agricultura, este cultivarea pământului pentru a crește plante ea constituit ramura principală de la începuturile civilizației. Această ocupație asigură cea mai mare parte a alimentelor; materiale necesare pentru îmbrăcăminte și alte materii prime pentru industrii.

    Domesticarea plantelor si animalelor a avut loc acum 14000-6500 de ani si este cea mai studiata idee din preistorie.[1] Acesta a evidentiat faptului că hrana se obține nu doar prin strângerea plantelor sălbatice și vânarea animalelor ci și prin cultivarea plantelor din semințe și prin creșterea în captivitate a anumitor animale.

    Jumătate din populația globului lucrează în agricultură. Există însă mari diferențe între rolul jucat de agricultură în diferite zone ale planetei. În țările aflate în curs de dezvoltare, ca de exemplu Nepalul, aproximativ 90% din populație lucrează pământul. Spre deosebire de acestea, doar aproximativ 2% din populația activă se ocupă cu agricultura, în țări industrializate precum Regatul Unit al Marii Britanii și Statele Unite ale Americii. Cu toate acestea, datorită înaltei eficiențe și tehnicilor științifice utilizate, Statele Unite reprezintă cel mai mare exportator de produse agricole.

    Pentru a favoriza exporturile studiile pe țară, globale sau pe sectoare sunt propuse gratuit pe site-ul lor internet, prin organisme guvernamentale. Printre acestea se gasesc : United States Departement of Agriculture (USDA) și Agriculture and Agri-Food Canada (AAC), care reprezinta două din cele mai importante țări exportatoare de produse agricole. Aceste două ministere, alături de alte asociații, universități sau intreprinderi, le difuzeaza de asemenea pe site-ul Globaltrade.net.[2]

    Globaltrade le claseaza în functie de două criterii de selectionare : de țară studiata și de industrie.

Federația Națională Pro Agro a solicitat vineri Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale sprijin în instituirea unei scheme de ajutor de stat pentru compensarea producătorilor agricoli din sectorul vegetal, pentru pierderile cauzate de condiții climatice nefavorabile din anul 2015. ...

2015-07-31 18:08:00
Vezi Continuarea 

Agrometeo: Seceta pedologică se va menține pe areale agricole extinse din întreaga țară, în perioada 24-30 iulie

Fenomenul de secetă pedologică în diferite grade de intensitate se va menține pe areale agricole extinse din estul, sud-estul, sudul și vestul țării, deficitele cele mai mari de apă în sol semnalându-se în Moldova, Dobrogea, Banat și Crișana, cea mai mare parte a Munteniei și Olteniei, sud-vestul Transilvaniei, reiese din prognoza agrometeorologică întocmită de Administrația Națională de Meteorologie /ANM/, valabilă pentru perioada 24-30 iulie. ...

2015-07-24 09:10:00
Vezi Continuarea 

Culturile agricole se vor dezvolta normal pe suprafețele cu o aprovizionare satisfăcătoare cu apă a solului (agrometeo)

Creșterea și dezvoltarea vegetativă a culturilor se vor desfășura în condiții bune în cea mai mare parte a regiunilor, îndeosebi pe suprafețele agricole cu o aprovizionare satisfăcătoare cu apă a solului, în condițiile în care intervalul 20-26 iunie se va caracteriza printr-un regim termic al aerului în general normal, în aproape toate zonele de cultură, relevă prognoza agrometeorologică întocmită de Administrația Națională de Meteorologie /ANM/. ...

2015-06-20 10:16:00
Vezi Continuarea 

APIA: Agricultorii din sectorul ecologic pot depune cererile pentru ajutorul de minimis până pe 5 iulie inclusiv

Agricultorii pot depunere cererile pentru solicitarea ajutorului de minimis acordat exploatațiilor vegetale înregistrate în sistemul de agricultură ecologică până la data de 5 iulie inclusiv, iar valoarea totală pe care o pot primi în baza acestui sprijin se ridică la cel mult 15.000 euro, a anunțat, joi, Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA). ...

2015-05-14 11:03:00
Vezi Continuarea 

Agrometeo: Culturile de rapiță, orz și grâu parcurg procese vegetative în general normale în intervalul 2 - 8 octombrie

Procesele vegetative la culturile de rapiță, orz și grâu se vor desfășura, în general, normal cu preponderență în zonele de câmpie din jumătatea de sud a țării, în timp ce rezerva de umiditate din solul agricol se va situa în limite satisfăcătoare și apropiate de optim în Oltenia, Bant și Maramureș, se arată în prognoza agrometeorologică întocmită de Administrația Națională de Meteorologie /ANM/, valabilă pentru perioada 2 - 6 octombrie. ...

2014-10-02 11:24:00
Vezi Continuarea 

Prognoza agrometeo: Seceta va continua să afecteze suprafețe agricole din mai multe zone ale țării

Suprafețe agricole extinse din Dobrogea, Maramureș, cea mai mare parte a Munteniei, Moldovei, Crișanei, sud-estul Olteniei, sud-vestul și local în nordul Transilvaniei se vor afla, în continuare, sub efectul fenomenului de secetă pedologică de la nivel moderat până la extrem, arată prognoza agrometeorologică valabilă în perioada 2 - 8 septembrie 2014, publicată de Administrația Națională de Meteorologie (ANM). ...

2014-09-02 12:04:00
Vezi Continuarea 

Alba: Un vin din 1996 a obținut Marea Medalie de Aur a "Strugurelui de Aur"

Marea Medalie de Aur a celei de-a opta ediții a Concursului de vinuri 'Strugurele de Aur', desfășurat la Alba Iulia, a fost obținută de o Tămâioasă Românească, din podgoria Pietroasa, un vin din 1996, au anunțat duminică organizatorii. ...

2014-08-31 20:05:00
Vezi Continuarea 

Regiuni agricole din sud-estul, sudul, estul și vestul țării rămân cu deficite de apă (ANM)

Specialiștii în agrometeorologie estimează că, în intervalul 21-27 august, deficitul de apă din solul agricol va continua să se mențină în majoritatea regiunilor din sud-estul, sudul, estul și vestul țării, potrivit prognozei întocmită de Administrația Națională de Meteorologie /ANM/. ...

2014-08-21 09:16:00
Vezi Continuarea 

Rezerva de umiditate din solul agricol continuă să fie deficitară pe majoritatea suprafețelor (agrometeo)

Deficitele de apă din solul agricol vor atinge limita coeficientului de ofilire a culturilor pe majoritatea suprafețelor și doar în cazul porumbului rezerva de umiditate pe adâncimea de sol 0-100 cm se va situa în limite satisfăcătoare și apropiate de optim, arată prognoza agrometeorologică valabilă pentru perioada 19 - 25 august, întocmită de Administrația Națională de Meteorologie /ANM/. ...

2014-08-19 11:00:00
Vezi Continuarea 

Agrometeo: Secetă pedologică pe mai multe suprafețe agricole din țară, între 29 iulie și 4 august

Suprafețe extinse din Dobrogea și, izolat, din Muntenia, Moldova, Crișana, Transilvania și Oltenia se vor afla sub fenomenul de secetă pedologică, dar în solurile agricole cu o bună aprovizionare cu apă dezvoltarea culturilor se va desfășura normal, reiese din prognoza agrometeorologică valabilă în intervalul 29 iulie - 4 august, și publicată de Administrația Națională de Meteorologie /ANM/. ...

2014-07-28 20:32:00
Vezi Continuarea 

Orice previziune în această perioadă cu privire la cantitatea de grâu ce va fi obținută ar influența prețul

Vicepremierul Daniel Constantin, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prezent vineri la Alba Iulia, a evitat să dea prognoze cu privire la cantitatea de grâu obținută în acest an, susținând că orice previziune în această perioadă ar influența prețul. ...

2014-07-25 15:41:00
Vezi Continuarea 

Ioan Fetea (ACA): Producția de miere va fi sub 70% din media anuală înregistrată în România

Producția de miere din acest an va fi sub 70% din media anuală înregistrată în România, din cauza secetei exagerate din unele zone ale țării, iar acest lucru ar putea influența și prețul mierii la raft cu circa 10-15 procente, potrivit estimărilor președintelui Asociației Crescătorilor de Albine din România (ACAR), Ioan Fetea. ...

2014-07-07 15:16:00
Vezi Continuarea 

Agricultura, meșteșugul, activitățile forestiere și turismul, posibile soluții pentru dezvoltarea Roșia Montană

Agricultura, meșteșugul, industria lemnului, activitățile forestiere și turismul sunt soluțiile pe care Asociația Arhitectură, Restaurare și Arheologie (ARA) le propune pentru dezvoltarea Roșiei Montane și zonei aferente, a declarat joi pentru AGERPRES Ștefan Bâlici, vicepreședinte al organizației. ...

2014-06-19 17:37:00
Vezi Continuarea